Loiste á la carte
2.4.2012 -
Á la carte tarjoillaan ma-la klo 14.00-22.30.
SNADIT
Pieni ankanmaksatoast ja raparperihilloketta VL 8,50€
Savupororilletteä ja ruiskrutonkeja L 7,00€
Hiillostettua graavilohta ja kukkakaalipyreetä L,G 6,50€
Skagen ja merilevänmätiä L 6,50€
Pieni kukkakaali-basilikakeitto L,G 5,50€
Marinoitua parsaa ja mustajuurta (salsa verdeä) L,M,G 5,50€
SNADIVALIKOIMA 1 17,00 €, ASOM 16,00 €
Skagen ja merilevänmätiä L
Pieni kukkakaali-basilikakeitto L,G
Savupororilletteä ja ruiskrutonkeja L
SNADIVALIKOIMA 2 18,00 €
Hiillostettua graavilohta ja kukkakaalipyreetä L,G
Marinoitua parsaa ja mustajuurta (salsa verdeä) L,M,G
Pieni ankanmaksatoast ja raparperihilloketta VL
KLASSIKKOHERKKUJA VUOSIEN VARRELTA
Alkuun:
Toast Skagen L 9,50€
Moët & Chandon Brut Imperial, Ranska
Vaakunan perinteinen lohikeitto L
(pieni / iso) 10,00€/15,00€
Yealands Way Pinot Gris, Uusi-Seelanti
Creme du Barry L,G
(pieni / iso) 7,00€/11,50€, asom. 6,00 €/10,50€
Gia´llOro Prosecco Valdobbiadene Superiore, Italia
Pääruoat:
Grillattua siikaa L,G 23,00€, asom 21,00€
Le Canon du Maréchal, Ranska
Vasikanseläkettä Oskarin tapaan L 24,00€
Poggerissi Rosso di Toscana, Italia
BBQ-hunajapaahdettua broilerinrintaa L,G
19,00€, asom 17,50€
Pasqua Kalis Nero d’Avola Shiraz Organic, Italia
Perinteinen pippuripihvi L,G
29,00€
Quinta de la Rosa Douro Tinto, Portugali
Vaakunan pinaattiletut L 15,50€
Tarapacá Sauvignon Blanc, Chile
Makeat herkut:
Vaakunan uunijäätelöä VL 8,50€
Pacific Rim Riesling Vin de Glacière, USA
Aprikoosikiisseliä ja kermavaahtoa L,G 6,00€
Perrin Muscat Beaumes de Venice, Ranska
Perinteistä mutakakkua ja mustaherukkahilloa VL,G 8,00€
HERKKUJA TÄLTÄ VUOSIKYMMENELTÄ
Alkuun:
Hiillostettua graavilohta ja kukkakaalipyreetä L,G 9,50€,
Tarapacá Sauvignon Blanc, Chile
Savupororilletteä ja ruiskrutonkeja L 11,50€
Raimat Viña 23 Cabernet Sauvignon, Espanja
Ankanmaksatoast ja raparperihilloketta VL 15,00€, asom. 14,00€
Lucien Albrecht 1425 Gewürztraminer, Ranska
Salaatit:
Loisteen maalaissalaatti (pieni ja iso)
Jättikatkaravuilla L (M,G) 12,00€/17,00€
Poggerissi Bianco di Toscana, Italia
Grillatulla kanalla L (M,G) 11,00€/16,00€
Raimat Abadia Rosé, Espanja
Vuohenjuustolla (saa myös ilman pekonia) (G) 11,00€/16,00€
Brown Brothers Chenin Blanc, Australia
Pääruoat:
Loisteen fish&chips L 20,50€
Kung Fu Riesling, USA
Inkiväärisoijassa haudutettua merilohta ja basmatiriisiä L,M,G 18,50€
Kung Fu Riesling, USA
Hirviburger VL 21,00€
Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Argentiina
Karitsan paahtopaistia L,G 23,00€
Cloudy Bay Pinot Noir, Uusi-Seelanti
Tomaatti- mozzarellalasagnea ja salsa verdeä L 16,50€, asom. 15,00€
Poggerissi Rosso di Toscana, Italia
Makeat herkut:
Vadelmapannacotta L (G) 8,50€, asom. 7,50€
Pacific Rim Riesling Vin de Glacière, USA
Raparperipaistos L (G) 8,00€
Perrin Muscat Beaumes de Venice, Ranska
Maitosuklaa-mansikkamoussea 8,00€
Paco del Vicario Merlot Dulce, Espanja
LAPSILLE
Paistettua merilohta, sinappikastiketta ja perunamuhennosta L,G 10,00€
Pariloitua broilerinfileetä, yrttikastiketta ja basmatiriisiä L,G 10,00€
Vasikanfileetä, lempeää chilimajoneesia ja maalaislohkoperunoita L,G 10,00€
VL = vähälaktoosinen
M = maidoton
G = gluteeniton |
|
